Herzlich Willkommen

bei

Wer wir sind

Wir sind ein kleines engagiertes Familienunternehmen,

das mit regionalen Produkten arbeitet,
höchsten Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und die alte Backkunst legt.

Was wir leisten

Wir lieben, was wir tun...

Wir stellen Backwaren in bester Qualität und aus regionalen Produkten her und das Ganze ohne eventuell gesundheitsschädliche Hilfsmittel, die heutzutage in Bäckereien üblich sind.

...weil wir es mit Herz und Leidenschaft tun. Dadurch, dass wir ein kleines Familienunternehmen sind, sind wir sehr eng mit unseren Kunden verbunden und legen deshalb größten Wert auf Qualität, Regionalität, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit.

Was Sie bei uns erwartet

Wir arbeiten mit...

...viel Zeit, die wichtigste Zutat beim Backen.
...reinem Natursauerteig, den wir selbst herstellen.
...besten Zutaten.
...Zutaten aus der Region (zum Teil aus eigener Herstellung).
...einem umweltfreundlichen
Elektro-Steinbackofen.
...viel handwerklichem Geschick, Freude und Leidenschaft.

Dies alles sind Zutaten, die eine gute und qualitativ hochwertige Bäckerei ausmachen.

Wir verzichten auf...

...künstliche Enzyme
... Geschmacksverstärker
... künstliche Aromen
... Backmischungen
... gefrorene Teiglinge
... E-Nummern

Bedauerlicherweise sind dies alles kleine Helferchen, die heutzutage nur allzu oft in Bäckereien anzutreffen sind um Kosten zu senken und um an qualifizierten Fachkräften zu sparen. Leider geht dabei oftmals auch die Qualität der Backwaren verloren.